A szójatermesztés jelentősége

MEGOSZTÁS

Ha tetszett a cikk, akkor nyugodtan oszd meg ismerőseiddel, valószínű ők is örülni fognak neki.

A hüvelyesek közt a szója azzal tűnik ki, hogy fehérjéje (36 %) biológiailag teljes értékű, azaz a legfontosabb aminosavak vannak benne (lizin, cisztin, valin). Az emberi táplálkozásban az állati fehérjék pótlására alkalmazzák, Nyers zsír tartalma 18 %. Olaja félig száradó 100 %-ban emészthető kitűnő étkezési olaj. 

A szója a lecitin leggazdagabb növényi forrása, továbbá tartalmaz A-provitamint, D-, B-, E vitamint. Termőterülete sohasem volt igazán számottevő. 

A világon a szója vetésterülete 37,7 millió ha. Nálunk csak kedvező fekvésű területen termeszthető (párás folyóvölgyek, üde fekvésű talajok, öntözésre berendezett gazdaságok). 

A szója fajták száma igen nagy, igényük eltérő. Magnak nálunk csak a rövid tenyészidejűek termeszthetők, mert csak ezek érnek meg biztosan. 4 érési csoportba soroljuk: – igen korai (90-100 nap tenyészidő), – korai (100-115), – közepes érésű (120-135), – későn érő (130-145 fajták..

MEGOSZTÁS

Ha tetszett a cikk, akkor nyugodtan oszd meg ismerőseiddel, valószínű ők is örülni fognak neki.

HOZZÁSZÓLÁS

Ha nem hagy nyugodni az, amit a cikkben olvastál, akkor nyugodtan írd meg kérdésed vagy észrevételed kommentbe. Így szerzőnk könnyen tud neked válaszolni.

Vélemény, hozzászólás?

A szójatermesztés jelentősége

MEGOSZTÁS

Ha tetszett a cikk, akkor nyugodtan oszd meg ismerőseiddel, valószínű ők is örülni fognak neki.

A hüvelyesek közt a szója azzal tűnik ki, hogy fehérjéje (36 %) biológiailag teljes értékű, azaz a legfontosabb aminosavak vannak benne (lizin, cisztin, valin). 

Az emberi táplálkozásban az állati fehérjék pótlására alkalmazzák.

Nyers zsír tartalma 18 %. Olaja félig száradó 100 %-ban emészthető kitűnő étkezési olaj. 

A szója a lecitin leggazdagabb növényi forrása, továbbá tartalmaz A-provitamint, D-, B-, E vitamint. Termőterülete sohasem volt igazán számottevő. A világon a szója vetésterülete 37,7 millió ha. 

Nálunk csak kedvező fekvésű területen termeszthető (párás folyóvölgyek, üde fekvésű talajok, öntözésre berendezett gazdaságok). 

A szója fajták száma igen nagy igényük eltérő. Magnak nálunk csak a rövid tenyészidejűek termeszthetőek, mert csak ezek érnek meg biztosan. 4 érési csoportja: – igen korai (90-100 nap tenyészidő), – korai (100-115), – közepes érésű (120-135), – későn érő (130-145).

MEGOSZTÁS

Ha tetszett a cikk, akkor nyugodtan oszd meg ismerőseiddel, valószínű ők is örülni fognak neki.

HOZZÁSZÓLÁS

Ha nem hagy nyugodni az, amit a cikkben olvastál, akkor nyugodtan írd meg kérdésed vagy észrevételed kommentbe. Így szerzőnk könnyen tud neked válaszolni.

Vélemény, hozzászólás?